心をこめて作ったシュガーケーキで、あの人を笑顔にしてみませんか？

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こんにちは。芦屋でシュガークラフト・ケーキデコレーション教室を主宰していますtakko(たっこ)です★

アイシングワークってとても美しい！つやつやした白だけでじゅうぶん綺麗です。
立体にも平面にも、ペンで描くように自由に描いていくのがとても楽しい場面です(*^^*)

アイシングワークはシュガークラフトのなかでもかなり大事なデコレーションテクニック。
レッスンでもたくさん出現しています〜。

綺麗に描くためには、
アイシングの固さ、持ち方、コルネの形など、気をつけることがたくさんあります。
何かひとつでも違っていると、あんまり綺麗にはできないんですね〜。最初はうまくいかなくて普通です。

アイシングのかたさについては、少し勘違いされている生徒様もいらっしゃるので、レッスンでは練ったアイシングをスプーンで触って、感覚を覚えていただく場面も。
そしたらお家でも再現できますからね！何度でも質問してください。

描く練習については、takkoもたくさんしてきました。実践しながら体で覚えた、という感じです。

描く時のコツはあります(○︎’ω’○︎)
でも誰でも、徐々に自己流に戻ってしまうので笑、レッスンでは矯正しながら絞っていただきますね。

自己流を卒業し、自由自在にできるようになったら、あれもこれもアイシングでデコレーションしたくなりますね。すごく華やかで、白だけでも本当に美しいんです(o´ω`o)

立体にも平面にも、たくさんデコレーションする楽しさを、レッスンで体験して頂けたらと思います(*´∀`)！

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