この口金でどんな形で出てくるか?そんな事を考えながら作ります!
神戸、芦屋で、シュガークラフト・ケーキデコレーション教室を主宰しておりますtakko(たっこ)です♪
4月以降の1DAYレッスン、こちらも募集中です★
カーネーションのデコレーションケーキ♪
小さめサイズの、約10cmのフルーツケーキ(バターケーキ)にお1人1台、デコレーションしていきます。(ケーキはご用意しています。)
口金で側面や端に絞っていくには、手の位置や支え方、動き方にポイントがあります。
絞るのが苦手、とか、やったことがあるけど上手くできなかった、などそんな方にも試していただきたいレッスンです^ ^
星口金は様々なタイプのケーキに活かせるので非常におすすめの口金です(*^^*)
ひとりひとり、なにかしら癖や特徴がある…ものです。どうしたら綺麗な形でクリームがでてくるか、側に立ってレクチャーしながら作って頂きます。
フリフリのお花はシュガーペーストなので食べられます。沢山作りたくなる美しさです(*´∀`)
3~4人前くらいのサイズです。生クリーム・スポンジケーキよりダレにくく長持ちですので、帰路も安心です(*^^*)
今回は、どんなケーキにも使える絞り方。ご希望の方は口金を購入可能です!
レッスン内容
・星口金の絞り2種類の練習と本番
・バタークリームレシピのご説明
・ペーストのお手軽なカバーリング
・シュガーペーストでつくるお花2種
※一部パーツは講師がご用意しています。
※ご希望の方は、口金の購入が可能です。
レベル
★★☆☆☆
初心者さま~経験者さままで。
日程
4/2(月)14:30~
4/13(金)10:30~
4/17(火)10:30~
4/28(土)10:30~
4/30(月・祝)10:30~
5/3(木・祝)10:30~
※ティータイム含め、3h程度です。多少延長する場合があります。レッスン後の予定は余裕をもって組んでください。
場所
芦屋(自宅)教室。
JR/阪急/阪神芦屋駅よりバス10分程度 or 近くにコインパーキング有。
アクセス詳細はご予約確定後にご連絡いたします。
受講料(材料費、税込)
会員: 5,500円
一般:6,000円
※初回ご予約のみ、事前振込み後のご予約確定となります。
※レッスンポリシーをご一読ください。
ご予約 ⇒ ★★こちら★★
たくさんの方とお会いできるのを楽しみにしています(*^^*)