心をこめて作ったシュガーケーキで、あの人を笑顔にしてみませんか?

TAKKO’s sugar cake(たっこ'sシュガーケーキ) お砂糖でつくるデコケーキレッスン 西宮 芦屋

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カバーリングって、難しいんです。でもね!

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神戸、芦屋で、シュガークラフト・ケーキデコレーション教室を主宰しておりますtakkoです★
ケーキへの”カバーリング“に関するお問合せをよくいただきます。
カバーリングは、フルーツケーキorダミーケーキにぴったり、シュガーペーストを沿わせて美しく覆うことです。
デコレーションするためには欠かせない作業でして、ここがスタート地点です。
シワも段差もなく、つるんとした綺麗なケーキ、憧れますよね!
デコレーションをするレッスンが世の中たくさんあり、
カバーリングは先生があらかじめ済ませてくださることが多いのですが、
販売やオーダーで実際に、自分が1か作らねばならぬ場面に出くわした時に困る方がいて、
助けて~とご連絡いただくことが多々あります。。

残念ながら、カバーリングは、一朝一夕にできるのもではありません。ハッキリ言うと難しいです。
すぐにマスターしたいという方はちょっと覚悟いただいたほうがいいです・・・
でも、ちゃんとコツを知れば難しくはありません。

シュガークラフトレッスンにお越しの生徒さんは、基礎から色んな形をカバーできるよう構成しているので、
本人が知らないうちに、楽しくカバーリングをこなしていらっしゃいます。
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難しいポイントがあるので、メモをもびっしり書いていらっしゃる方がほとんど。
「ダミーケーキが小さい場合は?」
「横から見て△△になってたら?」
カバーリングはほぼ毎回レッスンに組み込んでます!
絶対できるように構成しているので、ぜひモノにしてください。

カバーリングのみの特訓レッスンも。いろんなダミーケーキへ挑戦してもらいます。形が違うだけだとあなどるなかれ。
高さが5mm変わるだけで結構難しいんですよね。皆さん、苦戦されていますよ。
※お問合せが多いので、対象は会員様のみです。
※会員規約についてはお問合せください。

でもそれも、デコレーションが綺麗になる土台づくり。
一朝一夕ではできないけれど、
できるようになれば、晴れやかな気持ちでデコレーションができる!ということ。
レッスンはそんなところも重点を置いてます。
ひとつひとつ、楽しみにお越しくださればと思います!

桃シュガークラフトレッスン内容・詳細は★★こちら★★

桃最新の日程は★★こちら★★からご覧ください。

募集中の1DAYレッスンなど♪

【1DAY・不思議の国のtea partyケーキ★(鑑賞用)】

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アリスをイメージした、テーブルセッティングのケーキ(鑑賞用)を作ります。

カップやポットを手作りで。初心者様むけ。

レッスン詳細⇒★こちら★

 

【1DAY・ジュエリーボックスレッスン★(鑑賞用)】

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本物みたいなキラキラしたジュエリー、キラキラしたボックスを作ります。

手のひらサイズでかわいく!お好きな色でどうぞ。鑑賞用。ケース付き。

レッスン詳細⇒★こちら★

 

【1DAY・和風なカップケーキレッスン】

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食べられるカップケーキ。初心者様から経験者様まで!

つまみ細工をメインに和なデザインで楽しみます。

・レッスン詳細⇒★★こちら★★

 

★2017シュガークラフトコンペティション

ウェディングケーキ部門で銀賞をいただきました!

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製作の想い、工程、軌跡をつづったブログは⇒★こちら★

★ゼクシィ全国版2017/9月号特集「ウェディングケーキも絶対おしゃれ宣言」 

わたくしtakkoの製作ケーキが掲載されました♪

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★募集中のレッスン★

誰かに見せたくなる美しい作品を作りませんか♪

【シュガークラフトレッスン】

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小さく可愛い作品から、大きくゴージャスな作品まで。一緒に素敵な作品を作りましょう。

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【初心者のためのトライアルレッスン】

ものづくり初心者さまむけ。入会金不要、1日で完成します。

・最新レッスン日程:★★こちら★★  ※レッスン開講日にご受講いただけます。

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2018年6月5日(火) カバーリングって、難しいんです。でもね! はコメントを受け付けていません シュガークラフト, ブログ

« 上手になって嬉しいです!そんな感想が最高の喜び。 アイシングをたっぷり使うデコレーション。とても大事なのは●●です! »

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