心をこめて作ったシュガーケーキで、あの人を笑顔にしてみませんか?

TAKKO’s sugar cake(たっこ'sシュガーケーキ) お砂糖でつくるデコケーキレッスン 西宮 芦屋

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シュガークラフトの、作品の手順はこんな感じです。

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神戸、芦屋で、シュガークラフト・ケーキデコレーション教室を主宰しておりますtakkoです♪
シュガークラフトのレギュラーレッスン。上級クラス生徒様作品です。きれいに完成しました~★
これを作りたい!とお声をよく頂く作品です^ ^

2回のレッスンで完成させます。
1回目は、四角いダミーケーキのカバーリングを。
四角い形は、丸いものよりも少し難しいですが、やり方を間違えず、あわてなければ大丈夫。
takkoが最初にデモンストレーションもしますよ~。

↓何の失敗もなくおしゃべりしながら綺麗にカバーリングされておりました。

お花を作るのも、このレッスンに来る頃には、ワイヤーの入ったお花を作るのが普通になります。
1枚1枚の花弁にワイヤーが入っておりまする。
大きなサイズのお花は、必ずワイヤーが入りますよ〜。
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アジサイは、道具にほとんど頼らない作り方でやっていただきました。
そっちの方がとてもとても勉強になるのです(*^^*)
「むずかしかった~!」と仰っていましたが、細部まで目がいってるのがわかります(*^^*)
花びらのヒラヒラ加減が臨場感ありますね。

お花を組むのも、実は簡単な作業ではないので、これも毎回実践です。
巻くよ巻くよ巻くよ~。巻き方はご説明しますね!

アイシングの絞りも忘れてはいけません。
ここでもオーバーパイピングします。手の位置と動かし方がポイントです。
気を付けるところがとても多い作品でした!

このあたりのレッスンになると、
だいたいのお花づくりのパターンや、
アイシングはこういう時に、こういう場所で絞るとキレイ!というのが分かってきたかな~と思います(*^^*)

とても丁寧でした。お疲れ様でした~!

 

 

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桃最新の日程は★★こちら★★からご覧ください。

募集中の1DAYレッスンなど♪

【1DAY・不思議の国のtea partyケーキ★(鑑賞用)】

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アリスをイメージした、テーブルセッティングのケーキ(鑑賞用)を作ります。

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【1DAY・ジュエリーボックスレッスン★(鑑賞用)】

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本物みたいなキラキラしたジュエリー、キラキラしたボックスを作ります。

手のひらサイズでかわいく!お好きな色でどうぞ。鑑賞用。ケース付き。

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★2017シュガークラフトコンペティション

ウェディングケーキ部門で銀賞をいただきました!

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製作の想い、工程、軌跡をつづったブログは⇒★こちら★

★ゼクシィ全国版2017/9月号特集「ウェディングケーキも絶対おしゃれ宣言」 

わたくしtakkoの製作ケーキが掲載されました♪

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★募集中のレッスン★

誰かに見せたくなる美しい作品を作りませんか♪

【シュガークラフトレッスン】

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小さく可愛い作品から、大きくゴージャスな作品まで。一緒に素敵な作品を作りましょう。

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【初心者のためのトライアルレッスン】

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2018年6月22日(金) シュガークラフトの、作品の手順はこんな感じです。 はコメントを受け付けていません シュガークラフト, ブログ

« 新コースレッスン・3作品目の詳細です♪ 濃い青にクギ付け。キラキラに仕上がりました! »

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