シュガーペースト、新たに誕生しました♪
神戸、大阪、芦屋で、シュガークラフト・ケーキデコレーション教室を主宰しておりますtakkoです★
連日の大雨の影響で、昨日のレッスンは中止、振替となりましたがテレビをつけると日本列島の被害が凄まじく・・
これがどうやって普段の日常に戻るんだろうと想像すると胸が痛みます。
こちらの地域も、荷物の配送にも影響がでているみたいで、
シュガーペースト用の材料がなかなか届かず(^_^;)困った～！
ということで、以前から試してみたかった、別の材料の製法で作ってみました。
最低限の３つの材料で作れるのです。
ずっと慣れていた方法とは違う作り方なので、気にはなっていたけど、必要に迫られなかったので試さなかったのですが。
ひと晩ねかせて練りなおすと、想像した以上にコシがあり伸びがよくて
かたさの調整もうまくいき、嬉しくなりました。やってみるもんだな～！
材料が少なくすむので、これも生徒さんに教えてあげなきゃと思いました!(^^)!
食べてみたけど、もちろんお砂糖なので美味しかったです♪
レシピにまとめたので、お越しの生徒さんにも順次配布していきますね(*´∀`)
今日から晴れて暑くなりそう。がんばりましょ～！
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