きれいなカバーリングは、シンプルで美しい作品には欠かせない。
神戸、大阪、芦屋で、シュガークラフト・ケーキデコレーション教室を主宰しておりますtakkoです★
レギュラーレッスンではないので、受けたいけど気になる方が多いのか、お問合せをよくいただく「カバーリングレッスン」。
生徒さんのレベルに合わせて進めていくレッスンです。
「シワがいっちゃう！」「凸凹になる！」など難しい点が多いため嫌われる工程ですが、
カバーリングが綺麗にできれば、ダミーケーキにはもちろん、食べられるケーキにも上手にカバーできます。
「シンプルな作品が好き！」という方をよく聞きますが、
カバーリングが綺麗にできてこそ、美しくみえるもの。
粗を隠さなくていいほど、綺麗にできていることが望ましいかなと思います。
カバーリングレッスンで学ぶことは・・・
・伸ばすときの注意
・ダミーケーキの形によるカバーリングの仕方の違い
・手の押さえ方、手加減の注意
・ぴったりカバーするための手順
これらを実践しながら体で覚えます。
何度でもやり直しOK。希望の形のダミーを事前にご連絡・ご相談しますね。
「自分で作品を作った事があるけど、
カバーリングだけは、自分でどうしても満足いかない！」
という方がお越しになる事が多いです。
プレゼントしたり、販売されたりする方は一度みっちりやっておいた方がいいかもしれません。
最近は、シュガー友達からもカバーリングレッスン要請がくることも。苦手な部分はみんな一緒なんだなぁと思う今日このごろ。
ご興味ある方はご連絡ください～。
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経験者様むけ、「アイシングがもっと上手になりたい！」方のための全6回コースレッスン。
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★2017シュガークラフトコンペティション
ウェディングケーキ部門で銀賞をいただきました！
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